Artemisa, 25 jun (ACN) El Complejo Las Terrazas, en la Sierra del Rosario, reabrió al público en la primera fase recuperativa pos-COVID-19 con servicios de restaurante y baños, lo cual permite a los visitantes apreciar los bellos paisajes de la primera Reserva de la Biosfera en Cuba.
Luis Manuel Ávila Garriga, director de servicios turísticos del Complejo, refirió en entrevista a la Agencia Cubana de Noticias que el restaurante Rancho Curujey recomenzó con ofertas de pizzas y espaguetis y hoy abren las zonas de baño ubicadas en este sitio (con alquiler de botes) y en el río San Juan, con servicios de comida criolla.
Precisó que ambas instalaciones extrahoteleras funcionan con el 50 por ciento de sus capacidades del servicio gastronómico, para cumplir la norma de distanciamiento, con la certificación de las autoridades de Salud Pública, la presencia de salvavidas y trabajadores capacitados, de acuerdo con el protocolo a seguir en la actual coyuntura sanitaria.
Ávila Garriga explicó que a partir del primero de julio comenzará la comercialización de 26 de las 47 habitaciones del hotel Moka para el turismo nacional o personal extranjero residente en Cuba, cuya reapertura está condicionada a la demanda, en tanto la entrada de turismo internacional está prevista en la tercera y última fase de la etapa pospandemia.
Cinco de las habitaciones del hotel se encuentran en casas de la comunidad Las Terrazas, para facilitar el interés de los turistas de convivir con la población de la zona (alojamiento comunitario), las cuales deben reiniciar sus servicios en esa fase, aunque si existe demanda podrán hacerlo antes, aclaró.
De acuerdo con Ávila Garriga, para la actual etapa mejoraron habitaciones del hotel Moka, dieron mantenimiento a la carpintería, plomería y el sistema eléctrico en la instalación asociada a los baños en el río San Juan, repararon el muelle y construyeron un nuevo ranchón en Rancho Curujey.
Resaltó que como parte del cierre del Complejo a partir de las medidas adoptadas para enfrentar la COVID-19, muchos de los 100 trabajadores interruptos laboraron en los organopónicos, casas de cultivo tapado y recuperación de áreas agrícolas de la entidad para incrementar la producción de cultivos varios con destino al autoconsumo.
Mientras, dos de sus cafeterías mantuvieron sus servicios a la comunidad.
Para la segunda fase, y siempre condicionado por la demanda, se incorporarán varias instalaciones como la Casa de Botes, la Peña de Polo, el Ecomuseo, otras áreas de recreación y los bazares, así como los restaurantes Ruinas Buena Vista, Casa del Campesino, la Fonda de Mercedes y el ecorrestaurante de comida vegetariana, añadió.
El Complejo Las Terrazas funciona alrededor de la comunidad de igual nombre, un proyecto de desarrollo sostenible cuyo principal soporte es la actividad turística generada por el Complejo, con una plantilla de 420 trabajadores, el 60 por ciento rde ellos residente en la comunidad.